Quy trình

Từ phôi thép đến lưỡi dao.

Một con dao đi qua bảy bước. Một bàn tay duy nhất. Mỗi bước có thời gian riêng — và không bước nào được rút ngắn.

01

Chọn thép

Phôi thép carbon cao được tuyển từng lô — kiểm tra thành phần, kiểm tra hạt.

Thời gian 20 phút
02

Nung

Lò than đạt 1.150°C. Thép đỏ rực, mềm vừa đủ để chịu khuất phục dưới búa.

Thời gian 45 phút
03

Nện

Hình lưỡi được kéo dài và làm mỏng dần. Mỗi nhát búa là một quyết định không thể rút lại.

Thời gian 2 — 3 giờ
04

Tôi & Ram

Tôi trong dầu — ram trong lò — lịch nhiệt được giữ riêng cho từng dòng thép.

Thời gian 12 giờ
05

Mài tay

Đá mài thô đến đá mịn 8000 grit. Cạnh dao thành hình dưới ngón cái người thợ.

Thời gian 3 — 5 giờ
06

Tra cán

Cán gỗ cứng bản địa được tạo hình, khoét, và tra bằng nhựa cây sơn ta.

Thời gian 2 giờ
07

Ký tên

Người thợ khắc tên lên chuôi dao. Sản phẩm rời xưởng có một tác giả duy nhất.

Thời gian 5 phút